懐石 瓢庵_ロゴ

御献立  長月   令和元年九月吉日
食前酒  梅酒

前 菜  
鰻おかき揚げ、鰯七味干し、牡蠣南蛮、子持ち昆布
もろこし豆腐、無花果、スナップエンドウ

御 椀  
鱧沢煮仕立て、焼き茄子、小メロン、焼餅

御造り  
鰹、赤貝、あしらい一式

焼 肴  
太刀魚塩焼、白瓜、枝豆、なます 

強 肴 
国産黒毛和牛一口ステーキ、打ち野菜

焚合せ   
冬瓜、トマト、茄子、煮蛸、ミニオクラ

御食事  
稲庭うどん、薬味

水菓子  
杏仁豆腐(マンゴーソース)、キウイ、梨